Restaurant Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte

Die Lieblinsgerichte unserer Stammgäste

Rinderroulade
an Bratensauce, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

12,90 €


Gespickter Wildbraten
mit Apfelrotkohl, Preiselbeerorange und Thüringer Klößen

16,90 €


Bergsteigerschnitzel
Schweineschnitzel natur gebraten mit Kochschinken, Waldpilzen, Zwiebeln und Bergkäse überbacken dazu Bratkartoffeln

14,90 €


Schmalkalder Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel mit panierten Champignonköpfen, Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

12,90 €

Fischland

Forelle Müllerin (ohne Gräten)
gebratene Forelle mit zerlassener Butter dazu Petersilienkartoffeln

11,90 €


Wolfsbarsch
auf einem Pastanest mit Ruccola, Kirschtomaten, Gorgonzola und einem Hauch vom Trüffel

15,90 €


Gegrilltes Zanderfilet
auf Gurken-Dill-Gemüse, dazu Rote Beete Reis Kugeln und sautierten Chiccoree

13,90 €


Unsere Öffnungszeiten

Mo-Fr. ab 17h & auf Vorbestellung ab 11:30h
Sa & So. ab 11:30h

Unsere Kontaktdaten

Hotel Jägerklause    
Pfaffenbach 45 in
98574 Schmalkalden

Telefon
03683 . 60 01 43
Telefax
03683 . 60 45 13
E-Mail

Jägers Spezial-Angebote

Brunchbuffet

Jägers Sonntag - geniessen Sie ein grosses Brunchbuffet oder a la carte

Ab Sofort begrüßen wir Sie jeden Sonntag ab 10:30 Uhr mit einem großen Brunchbuffet!

Mit leckeren Köstlichkeiten aus Fluss und Meer, Fleischgerichten und vegetarische Gerichte mit Vorspeisen-, Haupt-, und Dessertauswahl inkl. Kaffeespezialitäten/ Tees und Prosecco

Preis pro Person: 21,50 €
Kinder von 6-14 Jahre: 9,00 €

Aber auch für die Gäste die nicht am Buffet teilnehmen möchten haben wir eine kleine Mittagskarte vorbereiet.


Der schönste Tag in Ihrem Leben

Heiraten Sie nicht irgendwo, Sie heiraten ja auch nicht irgendwen!

Der schönste Tag in Ihrem Leben...
Genießen Sie ihn – ohne Vorbereitungsstress. Damit Sie sorgenfrei in Ihre gemeinsame Zukunft starten können – überlassen Sie uns doch Ihren schönsten Tag.

Fragen Sie nach unserer Hochzeitsmappe.

Und unser Geschenk an das Brautpaar – die Hochzeitsnacht im liebevoll dekorierten Hochzeitszimmer.