Restaurant Speisekarte

Auszug aus unserer Speisekarte

Die Lieblinsgerichte unserer Stammgäste

Rinderroulade
an Bratensauce, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

12,90 €


Gespickter Wildbraten
mit Apfelrotkohl, Preiselbeerorange und Thüringer Klößen

16,90 €


Bergsteigerschnitzel
Schweineschnitzel natur gebraten mit Kochschinken, Waldpilzen, Zwiebeln und Bergkäse überbacken dazu Bratkartoffeln

14,90 €


Schmalkalder Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel mit panierten Champignonköpfen, Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

12,90 €

Fischland

Forelle Müllerin (ohne Gräten)
gebratene Forelle mit zerlassener Butter dazu Petersilienkartoffeln

11,90 €


Wolfsbarsch
auf einem Pastanest mit Ruccola, Kirschtomaten, Gorgonzola und einem Hauch vom Trüffel

15,90 €


Gegrilltes Zanderfilet
auf Gurken-Dill-Gemüse, dazu Rote Beete Reis Kugeln und sautierten Chiccoree

13,90 €


Unsere Öffnungszeiten

Mo-Fr. ab 17h & auf Vorbestellung ab 11:30h
Sa & So. ab 11:30h

Unsere Kontaktdaten

Hotel Jägerklause    
Pfaffenbach 45 in
98574 Schmalkalden

Telefon
03683 . 60 01 43
Telefax
03683 . 60 45 13
E-Mail

Jägers Spezial-Angebote

Wir suchen Dich!!!

Du bist kein Morgenmuffel, Dein Lebensmotto lautet: "Der frühe Vogel fängt den Wurm"...
Du bist herzlich, sympathisch und kannst Menschen mit Deiner Art begeistern...
Dann bist du bei uns genau richtig!!!
Wir suchen für unser Team eine motivierte Frühstücksdame, 
die mit Liebe zum Detail unsere Gäste am Morgen verwöhnen kann. 
 
Wir bieten Ihnen:
*** einen  Zukunftsorientierten Job
*** Fortbildungsmöglichkeiten in allen Bereichen
*** leistungsgerechte Bezahlung inkl. Zuschlägen
*** arbeiten in einem tollen Team
*** 5 Tage Woche
*** wir sind behilflich bei Wohnungssuche
 

Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann senden Sie mir Ihre Bewerbung 

an info@hoteljaegerklause.de, z.Hd. Frau Alicia Jäger

 


Grillzeit - Schönste Zeit

Wir haben den Willen zu Grillen, endlich ist es wieder soweit.
Nach dem Motto „Schmeiß den Grill an“
werden wir am 01.Mai die Grillsaison wieder eröffnen.
Probieren Sie beispielsweise unsere karibischen Fleischspieße mit Papaya Chutney oder unsere saftigen Grillsteaks mit hausgemachter Kräuterbutter.
Für die kleinen Grill-Liebhaber gibt es natürlich auch hausgemachte Würstchen mit Ketchup und Kartoffelecken. Hmmm, wie lecker!!!
 
Jeden Donnerstag präsentieren wir Ihnen wieder unser
“All you can eat”  Grillbuffet für nur 14,90 € pro Person.
Wir grillen übrigens bei jedem Wetter bis zum 20.Oktober 2018.
Also, denken Sie an uns und reservieren gleich Ihren Lieblingstisch.